Merendona
Este año le vamos a dar un protagonismo especial a una de mis flores favoritas, con la nueva tarta de fresas y lavanda
De todas las tartas que preparas, ¿cuál es la que más te gusta?, me preguntó hace poco una amiga. Estuve pensando un rato…
El chocolate en repostería es como un pequeño vestido negro en el fondo de armario. Un básico esencial. Un clásico que nunca falla. Tiene tantas posibilidades, que en todas sus versiones el chocolate es el postre por excelencia.
Dulce de leche, arequipe, manjar o cajeta. Depende de donde se consume, la sencilla mezcla de leche con azúcar tiene diferentes nombres. Y también pequeños detalles que marcan la diferencia entre uno y otro.
El aroma cálido del café de Colombia, es uno de los recuerdos que tengo en la memoria desde que era una niña.
Celebrar con una tarta de cumpleaños es una costumbre muy antigua que por fortuna se mantiene vigente. Porque el calendario está lleno de fechas especiales. Cada día tenemos un buen motivo para festejar la vida. – ¿Sabías que la tarta de cumpleaños es una tradición que data desde antes de Cristo? Para […]